熱海の新鮮な地魚を使ったランチ・ディナーを楽しめる
【欧風レストラン クレール】

コースB

2,550円

クレール風サラダ、季節のスープ、メイン料理（下記より選択）、パン、コーヒー

メイン料理

白身魚のプロヴァンス風 / 白身魚の赤ワインソース / 白身魚のクリームソース / 豚ヒレ肉のマデーラソース
から一つお選び下さい。

コースC

4,400円

本日のオードブル2種、季節のスープ、メイン料理（下記より選択）、サラダ、パン、デザート、コーヒー

メイン料理

白身魚のソテーかに風味ソース / 白身魚のソテーウニ風味ソース / 車エビのクリームパイケース添え(+200円) / ビーフシチュー(+300円) / ビーフストロガノフ(+500円) / 仔牛のミラノ風カツレツ
から一つお選び下さい。

シェフのおすすめ1

6,100円

本日のオードブル3種、季節のスープ、魚料理、肉料理(和牛フィレステーキ　＋1,000円)、クレール風サラダ、フランスパン＋ライ麦パンの盛り合わせ、デザート、コーヒー

ステーキコース

6,100円

クレール風サラダ、季節のスープ、和牛ヒレ肉のステーキガーリックソース、フランスパン＋ライ麦パンの盛り合わせ、デザート、コーヒー

ランチA

1,880円

クレール風サラダ、季節のスープ、ライス又はパン、コーヒー、メイン料理（下記より選択）

メイン料理

魚料理

今朝市場に出た新鮮な魚をどうぞ

 ＊ 白身魚のフライ（特製タルタルソース）

 ＊ 白身魚のソテー　トマトソース
（トマトの酸味でさっぱりと）

肉料理

 ＊ ハンバーグ　デミグラスソース
（一週間煮込んだ特製ソース）

 ＊ ハンバーグ　和風ソース（醤油味でさっぱり）

 ＊ 若鶏のソテー　ガーリックソース
（こくと香りの良い和風味）

 ＊ 若鶏のナンチョワ風（トマトと生クリームのソース）

から1品お選び下さい。

ランチB

2,200円

クレール風サラダ、季節のスープ、ライス又はパン、コーヒー、メイン料理（下記より選択）

メイン料理

 ＊ 白身魚のプロヴァンス風（ニンニク、トマトの風味）

 ＊ 白身魚の赤ワインソース
（じっくり煮込んだこくのあるソース）

 ＊ 白身魚のクリームソース
（濃厚なクリームで煮込みました）

 ＊ 白身魚のムニエル（カリッと焼きバターの風味）

 ＊ 地アジフライ（網代産のアジを使います）

 ＊ 豚ヒレのマデーラソース
（ちょっと甘めのお酒を使ったソースです）

 ＊ カキフライ（１１月〜２月）

から1品お選び下さい。

 
 

ランチC

2,650円

クレール風サラダ、季節のスープ、ライス又はパン、コーヒー、メイン料理（下記より選択）

メイン料理

仔牛のソテーバルサミコソース / 仔牛の衣つきムニエルデミソース / 牛肉の薄焼きジンジャー風 / 白身魚のポワレ ウニのソース / 白身魚のソテー熱海湾カニソース / 車エビのクリームパイケース
から1品お選び下さい。

ランチD

2,880円

クレール風サラダ、季節のスープ、ライス又はパン、コーヒー、メイン料理（下記より選択）

メイン料理

帆立貝のムニエルポロネギソース / 車エビのバジリックソース / 牛肉のパプリカステーキ
から1品お選び下さい。

和牛ヒレ肉のステーキランチ　　　　

4,100円

クレール風サラダ、季節のスープ、和牛ヒレステーキ、ライス又はパン、コーヒー